生ハムカット職人【コルタドール】が 一枚ずつハンドカットで切り出した逸品。 世界に2%程しかいない純血統イベリコ豚を自社一貫で製造。 4年熟成の芳醇な香りと純血統特有の濃厚な旨味。 融点25℃という甘くとろける脂は唯一無二。 世界中のグランメゾンが買い占める、現生ハム界の最高峰を 空輸で直送、数量限定でご用意。 ・ハモンイベリコの原産地呼称（D.Oギフエロ） ・有機認証は年間生産本数300本/世界 ・職人がハンドカットで切り出したlimited edition 内容量 有機・純血統ハモンイベリコベジョータ【ハンドカット】50g 有機・純血統ハモンイベリコセボデカンポ【ハンドカット】50g 有機・純血統ハモンイベリコセボデカンポ【スライサーカット】50g 有機・純血統パレタイベリコセボデカンポ【スライサーカット】40g 原材料 【ハモンイベリコ】豚肉(有機イベリコ豚)、有機海塩 賞味期限：製造から5か月 保存　冷蔵 お届けは10月頃となります

生ハムカット職人【コルタドール】が 一枚ずつハンドカットで切り出した逸品。 世界に2%程しかいない純血統イベリコ豚を自社一貫で製造。 3年熟成の芳醇な香りと純血統特有の濃厚な旨味。 融点27℃という甘くとろける脂は唯一無二。 世界中のグランメゾンが買い占める、現生ハム界の最高峰を 空輸で直送、数量限定でご用意。 ・ハモンイベリコの原産地呼称（D.Oギフエロ） ・有機認証は年間生産本数300本/世界 ・職人がハンドカットで切り出したlimited edition 内容量 有機・純血統ハモンイベリコセボデカンポ【ハンドカット】50g 有機・純血統ハモンイベリコセボデカンポ【スライサーカット】50g 原材料 【ハモンイベリコ】豚肉(有機イベリコ豚)、有機海塩 賞味期限：30日以上 保存　冷蔵